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先週、社内発行の情報誌の撮影がありました。
まだまだ肌寒い日が続きますが、春のお料理を見ていると
なんだか気分もポカポカしてきます。
春の芽の物には冬の間、冬眠状態になっている体を目覚めさせてくれる
パワーがあるんだそう!
そういうことを知るとなんだか少し嬉しくなってしまいます...
そしてこの料理達が私のお腹に納まる日が今から待ちどおしぃ。
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昨晩は京橋の“はんなり”という居酒屋さんで飲み会後、
先輩と今日はもう帰ろうかと帰路についてる途中...
またまた見つけてしまいました。
『一杯だけ...』とその店構えに吸い込まれました。。

世界のビールが飲める新しいタイプのワインバー“WB”
地下鉄の京橋駅から3分位歩いた所にあるお店で、WOODベースの
バール調の店内がとても居心地良かったです。
カウンターの中では、手際のいい女性スタッフと口ひげがおちゃめな
ナベアツ?似のスタッフが、気持ちの良い接客で対応してくれました。

店内の隅々まで行き届いたディスプレイなんかも、スゴく参考になったし
ホント“穴場”なお店だなぁ~と発見出来た事に感激。

この日WBで飲んだビールはフルーツ風味のりんご味ビール。
フルーツ風味のビールでは、チェリーベーズの「ベルヴュー・クリーク」
以外に初めて“美味しい”と思えた味でした。

昨日行ったお店はどちらも本当に素敵で、
またみなまを連れて行きたいと思いました♪
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ダッチオーブンで焼き上げるパエリア
豊中ロマンチック街道沿いにある、
イタリアンレストラン『SOSH SQUARE』が
この春グランドメニューリニューアルしまーす!
ここのお野菜はホントに美味しい♪
有機・減農薬にこだわった食材をつかってます。
近くまでお立ち寄りの際は是非~是非~お越しください。
事前に連絡いただければnogiが接待いたしまーす。
春を感じにいらっしゃ~い! (Click!)
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有機トマトとモッツァレラのパスタ
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旬魚介のカルパッチョサラダ仕立て
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春野菜のグリル